Bunu paylaş:

" /> Fırında uskumru nasıl yapılır? - WOMEN THE MAG

Fırında uskumru nasıl yapılır?

Sağlıklı ve doyurucu bir yemek olan fırında uskumru, taze sıkılmış limon ve portakal suyuyla aromatik bir etki bırakıyor.

 Haftada iki ya da üç kez balık yemek, vücudun protein ihtiyacını karşılıyor ve diyete uygun olduğu için sağlıklı bir alternatif sunuyor. Fırında pişireceğiniz uskumruyu limon ve portakal suyu ile tatlandırdığınızda hafif bir aroma bırakıyor.
Fırında uskumru için malzemeler:
4 adet orta boy uskumru
1 adet orta boy kuru soğan
8 adet cherry domates
1 adet orta boy limon
2 diş sarımsak
2 dal biberiye
Sosu için:
1 adet taze sıkılmış limon suyu
1 adet taze sıkılmış portakal suyu
5 yemek kaşığı zeytinyağı
1/2 tatlı kaşığı sumak
1 çay kaşığı taze çekilmiş tane karabiber
1 çay kaşığı tuz
Püf noktası;
Balığın içini tuzlayıp, defne, nane ya da kişniş tohumu ilave edebilirsiniz. Böylece balığa hafif bir aroma ilave etmiş olursunuz.
Hazırlanışı;
Balıkları önce temizleyin ve yıkayın. Sularından arındırdıktan sonra yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine dizin. Soğanları ve limonu dilimleyin. Sarımsakları ayıklayıp bütün olarak bırakın, sadece bıçağın yanı ile hafifçe ezin.
Daha sonra tüm malzemeleri karıştırın ve balığınızın üzerine dizin.
Sos için sıkılmış limon ve portakal suyunu zeytinyağı ve sumak ile karıştırın. Karabiberi ekleyin ve balıkların üzerine gezdirin.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 20-25 dakika kadar pişirin.
No Comments Yet

Leave a Reply

Your email address will not be published.

Moda, güzellik, ilişkiler ve yaşama dair son trendler.

BİZİ TAKİP EDİN