Bunu paylaş:

" /> Balkabaklı parmesanlı mücver - WOMEN THE MAG

Balkabaklı parmesanlı mücver

Hem kolay hem de oldukça sağlıklı olan bu tarifimiz için sadece 45 dakika yeterli!

Yaz aylarında hafif bir atıştırmalık ya da akşam yemeğinden önce dostlarınızla kokteylinizi yudumlarken afiyetle yiyebileceğiniz balkabaklı parmesanlı mücver, hem lezzetli hem de yapımı zamanınızdan çalmayacak kadar kolay. İşte tarifi;

Balkabaklı parmesanlı mücver için malzemeler:

  • 1 orta boy balkabağı
  • Yarım su bardağı un
  • 1 su bardağı yoğurt
  • Yarım bardak rendelenmiş parmesan
  • 2 yumurta
  • 3 demet ince kıyılmış taze soğan
  • Tuz ve karabiber
  • Kızartma yağı

Balkabaklı parmesanlı mücverin yapılışı:

Balkabağının önce çekirdeklerini çıkarın. Daha sonra streç folyoya sararak 8 dakika mikrodalga fırında bekletin. Daha sonra balkabağını çıkardığınızda rendelenmiş gibi olduğunu göreceksiniz. Bir çatal yardımı ile balkabağının içini kabuğundan ayırın ve tülbentin içinde koyun. İyice suyunu sıkarak derin bir kabın içine alın.

Un, parmesan, yumurta ve yeşil soğanları da kabın içine koyun ve güzelce karıştırın. Bir yandan kızartma yağını tavada iyice kızdırın. Elinizle şekil verdiğiniz mücvherleri kızgın yağda kızartın. 5 dakika kadar ön kısmı 5 dakika kadar diğer bir kısmı pişirin. Mücverlerin fazla yağını kağıt havlunun üzerine alarak giderebilirsiniz. Daha sonra mücverlerinizi yoğurt ve üzerine kıydığınız taze yeşil soğanlarla servis edin.

Balkabaklı parmesanlı mücverin videosu;

1 Yorum

Leave a Reply

Your email address will not be published.

Moda, güzellik, ilişkiler ve yaşama dair son trendler.

BİZİ TAKİP EDİN